MEVA-SABZAVOTLARNI SAQLASH, QAYTA ISHLASH VA QADOQLASHNING EKSPORT SALOHIYATINI O'RGANISH

Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) 2026 Open access

Read full text
Authors: Yigitaliyev Behruzbek Baxtiyor o'g'li, Nematov Nurillo Abduraxim oʻgʻli
DOI: 10.5281/zenodo.18464681
Cited by: 0

Abstract

Mazkur ilmiy maqolada meva-sabzavot mahsulotlarini saqlash, qayta ishlash va qadoqlash texnologiyalarining eksport salohiyatiga ta’siri kompleks tarzda tahlil qilinadi. Tadqiqotda zamonaviy saqlash usullari, qayta ishlash texnologiyalari va innovatsion qadoqlash yechimlarining mahsulot sifati, xavfsizligi hamda xalqaro bozor talablariga mosligini ta’minlashdagi roli yoritilgan. O‘zbekiston sharoitida meva-sabzavotchilik mahsulotlari eksportining joriy holati, mavjud muammolar va istiqbolli rivojlanish yo‘nalishlari ilmiy asosda baholangan.

Fields of Study & Subjects

Agriculture and Agroindustry Studies Postharvest Quality and Shelf Life Management Agricultural Development and Policies

Publication details

Journal / source
Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Publication date
3 February 2026