YEREL ÜRÜNLERİN GÜCÜ VE TERMAL TURİZM İŞLETMELERİNDE MENÜ PLANLAMASININ STRATEJİK ÖNEMİ

Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) 2026 Book Open access

Read full text
Authors: Burcu Akdeniz, Mert Testere
DOI: 10.5281/zenodo.18504785
Cited by: 0

Abstract

Eserin telifi nedeniyle tam metin hali yüklenememiştir. Kitap bölümü atıf vermek isteyen ve içerikteki verileri kullanmak isteyen çalışmacıların mert.testere@ogr.dpu.edu.tr ile ulaşmaları önemle rica olunur.

Fields of Study & Subjects

Culinary Culture and Tourism Strategic Planning and Analysis Diverse Aspects of Tourism Research

Publication details

Journal / source
Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Publication date
6 February 2026
Document type
Book