UGLEVODLAR ALMASHINUVIDA QATNASHADIGAN FERMENTLAR

Ushbu maqolada uglevodlar almashinuvida ishtirok etuvchi asosiy fermentlar, ularning biokimyoviy xususiyatlari, hujayra metabolizmidagi funksional o‘rni hamda metabolik buzilishlar rivojlanishidagi ahamiyati ilmiy asosda yoritiladi. Tadqiqotda uglevodlarning parchalanishi va energiya hosil bo‘lishini ta’minlovchi glikoliz bosqichlari, glikogen sintezi va glikogenoliz jarayonlarida ishtirok etuvchi fermentlarning regulyatsiya mexanizmlari, shuningdek, pentozofosfat yo‘lining antioksidant himoya va biosintez jarayonlari bilan bog‘liqligi tahlil qilinadi. Bundan tashqari, ovqat hazm qilish tizimida uglevodlarning dastlabki gidrolizi uchun mas’ul bo‘lgan amilolitik fermentlarning fiziologik roli, ularning yetishmovchiligi yoki faolligi buzilishi natijasida yuzaga keladigan klinik holatlar ham ko‘rib chiqiladi. Maqola uglevod almashinuvining fermentativ nazorati organizmning energiya balansi, gomeostazi hamda qandli diabet, glikogenozlar va fermentopatiyalar kabi kasalliklar patogenezida muhim o‘rin tutishini asoslab beradi.