Informe Final Proyecto RegeneraCat

Este informe presenta los resultados del proyecto RegeneraCat, una iniciativa científica impulsada por el CREAF y realizada entre 2024 y 2026 que busca comparar los impactos de las prácticas realizadas en agricultura regenerativa con las de la agricultura convencional en Cataluña. Se han realizado estudios de fertilidad y biodiversidad del suelo, huella hídrica y de carbono, producción de alimentos, biodiversidad de polinizadores y recursos florales, costes económicos y densidad nutricional de los alimentos. Todos estos parámetros se han medido en 4 fincas regenerativas de Cataluña, una de cada provincia, con diferentes tipos de cultivos y en 4 fincas convencionales homólogas para poder realizar la comparación.