Cómo los organoides están transformando la ciencia y los estudios en salud

de la Obesidad "Bariátrica & Metabólica Ibero-Americana" ResumenLos organoides son estructuras tridimensionales cultivadas in vitro a partir de células madre o de células tumorales que imitan la fisiología de órganos humanos.En las últimas décadas, se han convertido en una valiosa herramienta para investigación de enfermedades y desarrollo de nuevas terapias.Las características de los organoides dependen de su origen celular, que puede ser embrionario, pluripotente inducido, células madre adultas o células tumorales, y de las condiciones específicas de cultivo empleadas durante su desarrollo.En comparación con los cultivos bidimensionales tradicionales, los organoides reflejan mejor la fisiología, permitiendo estudios avanzados en medicina personalizada, de eficacia y toxicidad de fármacos, en medicina regenerativa e ingeniería tisular.En el contexto de la obesidad y trastornos metabólicos relacionados, proporcionan modelos valiosos para profundizar en su fisiopatología y explorar estrategias terapéuticas.No obstante, a pesar de los beneficios asociados, esta tecnología presenta limitaciones, como una replicación insuficiente de la fisiología orgánica y un coste relativamente alto.A pesar de estas ventajas, actualmente existen ciertos desafíos como la replicación incompleta de las funciones complejas de los órganos y los altos costes de producción.Sin embargo, esta tecnología demuestra un potencial significativo en la investigación biomédica y sigue abierta a futuros avances.