Efeitos do consumo da polidextrose na microbiota intestinal, marcadores inflamatórios e controle glicêmico em humanos: uma revisão narrativa

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Authors: Viviane Rodrigues Gonçalves da Silva Dingee, Carlos R. Zárate-Bladés, Erasmo Benício Santos de Moraes Trindade, Ricardo Fernandes, Lucas de Figueiredo Soveral, Isabela Militão Gimenes, Yasmin Santana da Costa, Anna Olga Alcântara Vianna, Patrícia Faria Di Pietro, Francilene Gracieli Kunradi Vieira
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Abstract

A polidextrose é uma fibra alimentar solúvel amplamente utilizada na indústria de alimentos por suas propriedades tecnológicas e potenciais efeitos fisiológicos benéficos. Estudos clínicos têm demonstrado que seu consumo pode modular a microbiota intestinal, favorecer o crescimento de bactérias benéficas e contribuir para a melhora de parâmetros metabólicos e inflamatórios. Este estudo teve como objetivo revisar na literatura os principais ensaios clínicos disponíveis sobre os efeitos da polidextrose na microbiota intestinal, na resposta inflamatória e no controle glicêmico em humanos. Foram analisados ensaios clínicos randomizados publicados até 2025, disponíveis nas bases PubMed, Scopus e Web of Science. Os resultados indicam que a suplementação com polidextrose pode promover alterações positivas na composição da microbiota, como aumento de Bifidobacterium e Faecalibacterium prausnitzii, além de possível redução de marcadores inflamatórios, embora os resultados ainda sejam inconsistentes entre os estudos. Também foram observadas melhorias em parâmetros glicêmicos e de resistência à insulina. Contudo, a heterogeneidade metodológica e o número limitado de estudos dificultam conclusões definitivas. Conclui-se que a polidextrose apresenta potencial como ingrediente funcional promotor da saúde intestinal e metabólica, mas estudos adicionais, com maior padronização e duração prolongada, são necessários para confirmar seus benefícios.

Fields of Study & Subjects

Microbial Metabolites in Food Biotechnology Gut microbiota and health Food composition and properties

Publication details

Journal / source
Caderno Pedagógico
Volume
23
Issue
1
Pages
e22865–e22865
Publication date
14 January 2026