Utvärdering av tillsatsmedel : utifrån hållbarhetsperspektiv och ekonomiska perspekti

Användning av tillsatsmedel vid ensilering har potential att förbättra gårdens lönsamhet och minska klimatavtrycket genom en förbättrad ensilagejäsning, minskade TS-förluster och minskad aerob försämring av ensilaget under utfodring. I denna studie räknade vi ut klimatavtryck och foderkostnaden med data från sex studier där ensileringsegenskaper studerats med och utan olika tillsatsmedel. Både totala klimatavtrycket och foderkostnaden för ensilage som producerats med syrapreparat var lägre än ensilage som producerats utan tillsatsmedel. Ensilage som producerats med bakteriepreparat eller saltpreparat hade ungefär samma klimatavtryck och foderkostnad som ensilage som producerats utan tillsatsmedel.