‘AMBROSIA’: Uma banana tipo nanica para o Espírito Santo
Abstract
1 -Cacho de bananeira 'Ambrosia' produzido na Fazenda Experimental de Alfredo Chaves, ES.O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), desde 1976, desenvolve pesquisa científica e ações direcionadas à introdução, avaliação e seleção de novas cultivares de bananeira.Na década de 80, foram incluídos no Banco de Germoplasma de Banana da Emcapa (atual Incaper) diferentes acessos de bananeiras.O principal objetivo foi selecionar novas cultivares adaptadas à região produtora do Espírito Santo, que apresentassem maior produtividade, resistência às principais doenças e melhor qualidade de frutos, visando atender às demandas do mercado do Espírito Santo.Os acessos foram introduzidos e estudados nas Fazendas Experimentais do Incaper de Alfredo Chaves (FEAC), ES, e de Bananal do Norte (FEBN), Pacotuba (Distrito de Cachoeiro de Itapemirim), ES.Nesses locais, foi selecionada a cultivar Ambrosia (Figura 1), que apresentou características importantes, como alta produtividade, qualidade dos frutos, ausência de sintomas do mal do panamá e resistência à sigatoka-amarela e sigatoka-negra.Uma cultivar de qualidade resistente às doenças Descrição da cultivar Esta nova cultivar pertence ao subgrupo Gros Michel e foi avaliada pelo Incaper nos últimos 20 anos, em diferentes ecossistemas no Espírito Santo e também em outros estados, como Bahia (Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical), São Paulo (Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios -Apta) e Amazonas (Embrapa Amazônia Ocidental).Nesse período, apresentou características agronômicas semelhantes ou superiores às tradicionais cultivares do subgrupo Cavendish, especialmente, a 'Grande Naine', 'Nanica' e 'Nanicão'.A 'Ambrosia' foi cultivada por vários ciclos em uma área da Fazenda Experimental do Incaper em Alfredo Chaves, ES, e alcançou produtividade superior, porte e vigor semelhantes ao da cv.Grande Naine, o que possibilita ser cultivada com as mesmas técnicas de cultivo e nos mesmos espaçamentos.Apresenta bom perfilhamento, desenvolvimento e crescimento, produzindo frutos de excelente qualidade, tanto para a comercialização in natura quanto para o uso pela agroindústria (Figura 2).Além disso, é tolerante ao alagamento/encharcamento do solo por curtos períodos na estação chuvosa e, em condições não irrigadas, possui boa tolerância à seca, com recuperação mais rápida após a irrigação.Essa cultivar também apresenta boa resposta às doenças, mostrando resistência à sigatoka-amarela, à sigatoka-negra e ao mal do panamá raça 1.
Fields of Study & Subjects
Banana Cultivation and Research
Genetics and Plant Breeding
Postharvest Quality and Shelf Life Management
Publication details
- Journal / source
- Incaper - Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural eBooks
- Publication date
- 1 January 2026
- Language
- EN
- Document type
- Book