Nutrição e odontologia na clínica dos transtornos alimentares: uma revisão de literatura

Os transtornos alimentares (TAs) configuram-se como condições psiquiátricas complexas, de etiologia multifatorial, com repercussões sistêmicas significativas, incluindo importantes manifestações orais. A relação entre nutrição inadequada, comportamentos purgativos e alterações na saúde bucal evidencia a necessidade de uma abordagem interdisciplinar, especialmente entre nutricionistas e cirurgiões-dentistas. O objetivo deste estudo foi realizar uma revisão de literatura sobre a interface entre nutrição e odontologia na clínica dos transtornos alimentares, destacando manifestações orais, alterações nutricionais e implicações clínicas. Trata-se de uma revisão narrativa, baseada em artigos científicos publicados em bases como PubMed, Scopus, SciELO e periódicos internacionais e nacionais. Os resultados indicam que anorexia nervosa, bulimia nervosa e transtorno da compulsão alimentar periódica estão associados a erosão dentária, xerostomia, cárie, doença periodontal e alterações salivárias, mediadas por déficits nutricionais e práticas compensatórias. Conclui-se que a atuação integrada entre odontologia e nutrição é essencial para o diagnóstico precoce, manejo clínico e promoção da saúde em indivíduos com transtornos alimentares.