Vermicompostagem de resíduos de origem animal e vegetal: potencial e aplicações

A crescente demanda por soluções sustentáveis voltadas a conservação do solo e o manejo adequado de resíduos, urbanos e rurais, tem impulsionado a adoção de práticas alternativas, como a compostagem. Trata-se de uma técnica de baixo custo e reduzida demanda de mão de obra, apresentando elevado potencial para a gestão eficiente de resíduos orgânicos. O presente estudo foi conduzido na Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), Campus Dom Pedrito, e teve como objetivo avaliar a compostagem de diferentes tipos de resíduo em unidades experimentais distintas. A primeira unidade recebeu resíduos vegetais (cascas, serragem, borra de café, erva-mate e folhas secas); a segunda, resíduos de origem animal (fezes, cascas de ovos e penas); e a terceira, uma combinação de ambos os tipos de resíduos. Em cada unidade, foram introduzidas quinze minhocas californianas (Eisenia foetida), com o propósito de avaliar a sua adaptação, bem como os efeitos da compostagem sobre o teor de matéria orgânica e a disponibilidade de nutrientes. O experimento foi conduzido por 78 dias utilizando baldes, com capacidade de 25 kg, como sistema de armazenamento. Os resultados indicaram que a compostagem constitui uma solução eficaz para o descarte de resíduos orgânicos, contribuindo para práticas sustentáveis de baixo custo. A mistura de resíduos vegetais e animais apresentou melhor equilíbrio químico, com pH próximo da neutralidade (7,0) e elevados teores de cálcio e magnésio. Por sua vez, a unidade composta exclusivamente por resíduos de origem animal apresentou elevação do pH, porém menor saturação por bases e menor teor de magnésio.