Alterações do microbioma intestinal: análise dietética dos acadêmicos de medicina da UNIRG

Introdução: O microbioma gastrointestinal é crucial para saúde humana, e influencia no metabolismo e sistema imunológico. Entre estudantes, maus hábitos alimentares, como o alto consumo de alimentos ultraprocessados ​​e a baixa ingestão de fibras, podem desestabilizar a microbiota, causando inflamações , distúrbios digestivos e doenças crônicas. Objetivo Geral: Este projeto buscou investigar como os hábitos dietéticos afetam o microbioma de estudantes de medicina da Universidade de Gurupi. Metodologia: Trata-se de uma pesquisa de caráter quantitativo-descritivo, na qual os dados foram coletados através do Google Forms e analisados no Google Sheets e estatística descritiva. As variáveis incluem idade, sexo biológico e tipo de dieta. Resultados: Dentre os 96 participantes, 99% apresentam uma dieta onívora, 1% vegetariana e nenhum vegano. 24% costumam consumir frituras e fast food duas vezes na semana, enquanto 9,4% consomem mais de três vezes na semana. Além disso, 37,5% consomem refrigerantes ou suco de caixinha mais de três vezes na semana; 27,1% ingerem açúcar de três a quatro vezes na semana e 44,8% consomem café ou energéticos todos os dias da semana. 16,7% dos estudantes fazem uso de Inibidores de Bomba de Prótons (IBPs) e 6,3% fazem uso de antiácidos. 18,8% fazem uso de prebióticos ou probióticos. Conclusão: Os acadêmicos exibem um padrão misto de consumo alimentar: padrão ocidental , associada à alta prevalência de sintomas como pirose, regurgitação e refluxo, e padrão de alta ingestão de fibras, prebióticos e probióticos que podem estar funcionando como um fator de proteção intestinal contra a constipação.