Óleo essencial de Curcuma longa na dieta aumenta a sobrevivência da tilápia-do-nilo desafiada com Streptococcus agalactiae

O trabalho avaliou a suplementação na dieta de óleo essencial de C. longa sobre os parâmetros zootécnicos e hematológicos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) em sistema de bioflocos e sua sobrevivência após infecção por Streptococcus agalactiae. Um total de 240 peixes foram divididos em 2 tratamentos: TR1 = 0% e TR2 = 0,1% (óleo essencial de C. longa) divididos em 8 caixas, 30 peixes em cada e alimentados durante 60 dias. Após o período de alimentação foram avaliados os parâmetros hematológicas e de desempenho zootécnico. Ao final foi realizado desafio experimental com a bactéria S. agalactiae. As tilápias foram infectadas com a bactéria através de injeção intraperitoneal, e a mortalidade monitorada durante 10 dias. Os parâmetros hematológicos da tilápia-do-nilo não apresentaram diferenças estatisticas significativas entre os tratamentos, com exceção da hemoglobina que foi significativamente superior nos peixes alimentados com ração suplementada com óleo essencial. Os resultados de peso final, ganho de peso semanal, taxa de crescimento específico e produtividade foram significativamente maiores nos peixes do grupo controle. No teste de desafio, as tilápias alimentados com óleo essencial apresentaram sobrevivência de 96 % em relação as não alimentadas com óleo, com uma sobrevivência de 79 %, o que representa uma diminuição de quase 17 % na sobrevivência. O estudo mostrou que o óleo essencial de Curcuma longa aumenta a resistência à estreptococose em tilápia, demonstrando o papel antibacteriano dessa espécie vegetal.