Análisis de competencias del recurso humano en calidad y sostenibilidad: caso empresas hoteleras de Portoviejo

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Authors: Miriam Paola Ganchozo Lucas, Noelia Nathali González González, Jepson Daniel Meza Espinoza
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Abstract

El estudio se enfoca en examinar las habilidades del personal en calidad y sostenibilidad dentro de los hoteles de Portoviejo, Manabí. Considerando que el sector turístico ha experimentado un crecimiento notable, impulsado por la búsqueda de experiencias sostenibles por parte de los consumidores. Se pretende no solo mejorar las capacidades del personal, sino también fomentar un compromiso duradero con la organización, contribuyendo al desarrollo de un sector turístico en Portoviejo que sea tanto sostenible como competitivo en el mercado. Las estrategias empleadas abarcan un enfoque mixto, integrando entrevistas y encuestas a los empleados de los hoteles, lo que brindó un diagnóstico más puntual, las técnicas sugeridas incluyen formación continua y específicos activos de enseñanza y la evaluación de los resultados tras la capacitación. Los resultados indican que, aunque se valoran las fortalezas en el servicio al cliente, existen carencias en la implementación de prácticas sostenibles y en la formación adecuada del personal. Se señala que la capacitación continua del equipo es un elemento esencial para elevar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes. La carencia de formación, la resistencia a la innovación y la limitada visibilidad en línea son factores que impiden la eficacia del sector. Esta investigación enfatiza la urgencia de redefinir las habilidades del personal para ajustarse a las demandas del entorno actual, a lo que se determina que es vital desarrollar un programa de capacitación a estas necesidades específicas, enfocándose en aspectos como sostenibilidad ambiental, atención al cliente y habilidades digitales

Fields of Study & Subjects

Hospitality and Tourism Education Competency Development and Evaluation Human Resource Development and Performance Evaluation

Publication details

Journal / source
ULEAM Bahía Magazine (UBM)
Pages
94–94
Publication date
6 January 2026
Language
ES