Comparación del agar sangre de carnero y humano para el crecimiento y la expresión hemolítica de bacterias patógenas

Objetivo: Evaluar comparativamente la eficacia del agar sangre de carnero y del agar sangre humano en el crecimiento bacteriano, la visualización de los patrones de hemólisis y las características morfológicas de las colonias. Métodos: Se prepararon medios de agar base suplementados con un 5 % de sangre desfibrinada de carnero y humana. Se realizaron siembras paralelas utilizando ocho cepas clínicas y cuatro cepas de referencia ATCC, representativas de hemólisis alfa, beta y gamma. La concordancia entre ambos medios en la expresión hemolítica se evaluó mediante el índice Kappa, y la asociación estadística se analizó con la prueba de chi-cuadrado de Pearson. Resultados: La sangre de carnero presentó un mayor recuento eritrocitario (10,31 millones/mm³) en comparación con la sangre humana (4,36 millones/mm³), aunque mostró menores concentraciones de hemoglobina (11,5 g/dL vs. 12,8 g/dL) y hematocrito (33,61 % vs. 38,57 %). En el agar sangre de carnero, las colonias bacterianas tendieron a ser de mayor tamaño, con excepción de Escherichia coli. La expresión de la hemólisis fue más evidente en el agar de carnero, observándose una concordancia moderada entre ambos medios en los tipos de hemólisis (Kappa = 0,60; p = 0,010). Conclusiones: Ambos medios de cultivo permitieron un crecimiento bacteriano adecuado. No obstante, el agar sangre de carnero mostró un crecimiento más uniforme, colonias de mayor tamaño y una visualización más clara de los patrones hemolíticos, lo que lo posiciona como una alternativa más favorable para el análisis microbiológico rutinario.