Study on Optimization of Ultrasonic Extraction for Rosa acicularis by Response Surface Methology
Abstract
본 연구는 반응표면분석법(RSM)을 활용하여 에탄올의 농도, 초음파 강도 및 추출 시간이 인가목(Rosa acicularis)의 초음파 추출물의 추출 수율, 총폴리페놀 함량(TPC), 총플라보노이드 함량(TFC), 항산화 활성(DPPH 및 ABTS 라디칼 소거능)에 미치는 영향을 평가하여 최적의 초음파 추출 조건을 확립하고자 하였다. 또한 최적 추출조건으로 얻어진 인가목 초음파 추출물을 함유하는 하이드로겔을 제조하여, pH, 점도, in vitro 투과실험 및 안정성 실험을 검토하여 피부 적용 제제로서의 가능성을 평가하고자 하였다. 최적 추출 조건은 추출 시간 10분, 초음파 강도 66.9~72.8 %, 에탄올 농도 15.5~36.4 %로 도출되었으며, 예측 모델의 만족도는 0.8160으로 높은 정확도를 보였다. 추출물은 285 nm에서 최대 흡광을 보였고, 31.25~500 μg/mL 농도에서 우수한 직선성(R²=1.0000)을 나타냈다. 1 % 추출물을 함유한 하이드로겔은 투명한 엷은 갈색 제형으로 제조되었고, 480분 동안 90 % 이상의 피부 투과율을 나타냈다. 또한 냉장, 실온, 광노출 조건에서 60일동안 물리적 안정성을 유지하였으며, pH 및 점도 역시 허용 범위 내에서 변동이 없었다. 이러한 결과는 천연물 추출 최적화를 위한 RSM의 유용성을 보여주며, 인가목 초음파 추출물을 활용한 하이드로겔 제형이 피부 적용 제제로서의 가능성을 확인할 수 있었다.
Fields of Study & Subjects
Agricultural and Biological Research
Phytochemicals and Antioxidant Activities
Food Quality and Safety Studies
Publication details
- Journal / source
- Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
- Volume
- 27
- Issue
- 1
- Pages
- 824–834
- Publication date
- 31 January 2026
- Language
- EN