Alimentation et médiévalisme
Abstract
Séminaire organisé par Justine Breton (Sama, Université de Lorraine), Alban Gautier (Centre Michel de Boüard, Université de Caen) et Aude Mairey (LaMOP, CNRS-Université Paris 1) Les séances du séminaire se dérouleront à Paris, en Sorbonne (salle Jean-Baptise Durozelle) et à distance, les vendredis 13 février et 13 mars 2026 de 14h à 17 heures. Programme au format PDF (fr & eng) La nourriture, la boisson et, plus largement, les pratiques alimentaires, tiennent une place importante dans les re...
Fields of Study & Subjects
Food
Nutrition
and Cultural Practices
Historical
Literary
and Cultural Studies
Medieval Literature and History
Publication details
- Journal / source
- Hypotheses (OpenEdition)
- Publication date
- 13 January 2026