W Tłusty Czwartek pączki nie tuczą. Am „fetten“ Donnerstag machen Krapfen nicht dick.

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Authors: Kai Witzlack-Makarevich
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Abstract

Einmal im Jahr eine Sünde wert: Flieg zu den Krapfen am „fetten“ Donnerstag, der eigentlich ein zuckersüßer ist. Foto: Kai Witzlack-Makarevich Es gibt zumindest einen Tag im Jahr, an dem auch die härtesten polnischen Ernährungsfanatiker alle Hemmungen fallen und Low Carb oder Keto einmal ruhen lassen: den letzten Donnerstag vor Aschermittwoch, der den stolzen Beinamen der „fette“ trägt: tłusty czwartek. Der Name ist etwas irreführend, der „zuckersüße“ wäre treffender, denn an diesem Tag bild...

Fields of Study & Subjects

Culinary Culture and Tourism Food Nutrition and Cultural Practices Health and Food Behavior

Publication details

Journal / source
Hypotheses (OpenEdition)
Publication date
12 February 2026
Language
PL