Convocatoria a la presentación de artículos - Dossier "Alimentación y domesticidad en América Latina: miradas sobre infancias, juventudes y vejeces"

Este monográfico invita tanto a trabajos de corte teórico como estudios empíricos, así como reflexiones, vinculados al análisis y el abordaje crítico sobre el comer de las distintas generaciones en relación a los cambios en los patrones de consumo, las prácticas alimentarias, preparación y consumo de alimentos, su impacto en la salud, las comensalidades, el bienestar y la corporalidad y las prácticas culturales en torno a la alimentación, entre otras temáticas, que permitan continuar reflexi...