Actividad dual del nitrógeno: nutriente mineral esencial y molécula señal en plantas

Aspectos como la sostenibilidad, la eficiencia, el cuidado del ambiente y la salud de los seres vivos son de relevancia actual dentro de la nutrición mineral, la cual permite la producción de cultivos que brinda alimentos a la población mundial. Sin embargo, en este estudio se resalta la importancia del nitrógeno debido a que es el elemento mineral que más impacto tiene en los rendimientos de los cultivos. Se aborda su importancia en la nutrición mineral, en las bioestructuras celulares, en los rendimientos y, finalmente, su papel como molécula señal en la interacción planta-patógeno. En este trabajo se hace énfasis en el por qué es importante una nutrición nitrogenada adecuada para las plantas tanto en cantidad como en calidad, ya que ésta es un indicativo de la forma química en la que se suministra el nitrógeno dentro de los esquemas de fertilización agrícola. Este enfoque es un campo reciente de estudio que podría contribuir, en el futuro, al diseño de estrategias de nutrición nitrogenada adecuadas para mejorar los rendimientos agrícolas y la tolerancia de los cultivos a las plagas y enfermedades, con un uso reducido de contaminantes químicos.