Efecto de un biofertilizante a base de Azospirillum brasilense y Glomus intraradices en el crecimiento de acelga (Beta vulgaris var. Cicla) Fordhook Giant

Los biofertilizantes son productos elaborados a base de microorganismos benéficos de una sola especie, o una combinación con otra (coinoculantes). El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de un producto a base de la bacteria Azospirillum brasilense y el hongo micorrízico Glomus intraradices, en el crecimiento de acelga. Semillas de este cultivo fueron previamente tratadas con coinoculantes (S), y los tratamientos aplicados fueron: S + 10 días después del trasplante (T1), S+ 10 +20 días (T2), S+ 10+20 + 30 días (T3), con solución Steiner completa al 50 % (T4), solución Stener al 50% sin N y P (T5), y un testigo regado solamente con agua potable (T6). Los parámetros de crecimiento a evaluar fueron: peso fresco y peso seco de raíz, tallo y hoja respectivamente, así como el área foliar. El análisis de comparación de medias de Tukey (p≥0.05), mostró diferencias en el peso fresco y el área foliar; en peso fresco de la raíz, el tratamiento T3 con coinoculantes, resultó ser 0.96 % mayor respecto al testigo ; en peso fresco de tallo , el T4 y T1 presentaron los valores promedio más elevados, 4.73 % y 3.7 % arriba del testigo, respectivamente ; en el peso fresco de la hoja , T4 presentó el valor medio más alto , 16.7 % arriba del testigo, seguido por T2 (11.43 %) ; y un área foliar aumentada por T4, 16.5 % mayor que el testigo (T6),seguida por T1 (7.8 %), T3 (7.6 %),y T2 (7.2 %). Los parámetros de peso seco no fueron significativos. Se concluye que la coinoculación produjo un aumento significativo en el crecimiento de la acelga, especialmente la hoja, que es la parte comercialmente útil de la planta, y podría ser una opción amigable con el ambiente, para incrementar el rendimiento del cultivo.