Hubungan Konsumsi Makanan Kariogenik Dengan Kejadian Karies Gigi Pada Anak Prasekolah Di KB-TK Islam Terpadu Mutiara Hati
Abstract
Latar Belakang: Di kalangan anak prasekolah di Indonesia, karies gigi masih merupakan masalah kesehatan mulut yang sangat umum. Konsumsi makanan kariogenik, seperti makanan manis, lengket, dan tinggi gula, adalah salah satu dari banyak variabel yang berkontribusi terhadap penyakit ini. Anak prasekolah lebih rentan terhadap karies karena mereka kurang memiliki pengetahuan dan kemampuan yang diperlukan untuk menjaga kebersihan mulut dan gigi yang baik. Karies gigi dini dapat menyebabkan kekambuhan serius jika dibiarkan tanpa perawatan, termasuk rasa sakit, gangguan makan, kualitas hidup yang lebih rendah, dan mungkin gangguan pertumbuhan dan perkembangan. Tujuan : Kajian ini diarahkan untuk menganalisis hubungan antara konsumsi makanan kariogenik dengan kejadian karies gigi pada anak prasekolah di KB-TK Islam Terpadu Mutiara Hati. Metode: Studi ini dilakukan dengan analisis korelasional cross-sectional. Pengambilan teknik purposive sampling, 60 anak prasekolah menjadi sampel. Lembar observasi karies gigi dan kuesioner Food Frequency Questionnaire (FFQ) digunakan untuk mengumpulkan data. Uji korelasi Lambda digunakan untuk menganalisis data dengan tingkat signifikansi α < 0,05. Hasil: Mayoritas responden memiliki karies gigi (70%) dan mengonsumsi banyak makanan kariogenik (65%). Sebanyak 70% anak prasekolah ditemukan mengalami karies gigi, sementara 65% berada pada kategori konsumsi kariogenik tinggi. Nilai Lambda 0,833 dengan p 0,000 menunjukkan hubungan yang kuat antara kedua variabel tersebut. Kesimpulan: Kesimpulan penelitian ini adalah konsumsi makanan kariogenik berhubungan secara bermakna dengan kejadian karies gigi pada anak prasekolah. Oleh karena itu, diperlukan peran aktif orang tua dan pihak sekolah dalam mengontrol pola konsumsi makanan serta meningkatkan edukasi kesehatan gigi dan mulut sejak usia dini.
Fields of Study & Subjects
Dental Health and Care Utilization
Oral microbiology and periodontitis research
Nutrition
Health and Food Behavior
Publication details
- Journal / source
- Jurnal Penelitian Keperawatan Kontemporer
- Volume
- 6
- Issue
- 1
- Pages
- 347–355
- Publication date
- 30 January 2026