Wie empfinden Patientinnen und Patienten eine vierwöchige Zuckerkarenz adjuvant zur systematischen Parodontitistherapie? Eine qualitative Inhaltsanalyse

Ziel der vorliegenden qualitativen Studie war es, die subjektiven Empfindungen und Wahrnehmungen von Teilnehmer*innen einer vierwöchigen Zuckerkarenz zu untersuchen, die adjuvant zu einer systematischen Parodontitistherapie durchgeführt wurde. Neun Personen nahmen an semistrukturierten Interviews teil, die transkribiert und mittels inhaltlich-strukturierender Inhaltsanalyse nach Kuckartz und Rädiker ausgewertet wurden. Auf Grundlage von 66 Transkriptionsmaterial wurde ein Kategoriensystem mit fünf Haupt- und 27 Subkategorien entwickelt. Die Intercoder-Übereinstimmung lag bei einem Kappa-Koeffizienten von 0,9. Die Ergebnisse zeigen, dass die Zuckervermeidung zu einer verstärkten Reflexion des eigenen Konsumverhaltens, zu nachhaltigen Veränderungen der Ernährungs- und Einkaufsgewohnheiten sowie zu einem bewussteren Umgang mit versteckten Zuckern führte. Zudem berichteten die Teilnehmenden über eine subjektive Verringerung parodontaler Beschwerden und ein gesteigertes allgemeines Wohlbefinden. Als motivierend wurden insbesondere gesundheitliche Aspekte und die gemeinschaftliche Durchführung erlebt, während Entzugssymptome, soziale Herausforderungen und die Umsetzung im Alltag als erschwerend beschrieben wurden. Insgesamt weisen die Ergebnisse darauf hin, dass eine begleitete Zuckerkarenz im Rahmen der Parodontitistherapie positive Effekte auf das orale und allgemeine Wohlbefinden haben kann.