ผลของดนขยไผและปยอนทรยตอการเจรญเตบโตและการใหผลผลตของเหดเยอไผทปลกในกระถาง

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลของดินขุยไผ่และปุ๋ยอินทรีย์ในกระถางเพาะต่อการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิตของเห็ดเยื่อไผ่ โดยทำการเพาะเห็ดในกระถางขนาด 15 นิ้ว ที่มีวัสดุเพาะไม้ไผ่ ใบไผ่ น้ำตาลทราย และมีอัตราส่วนของดินขุยไผ่ต่อปุ๋ยอินทรีย์ 5 อัตราส่วน (100:0 75:25 50:50 25:75 และ 0:100 น้ำหนักต่อน้ำหนัก) วางแผนการทดลองแบบสุ่มบล็อกสมบูรณ์ (randomized complete block design: RCBD) ในอัตราส่วนละ 6 กระถาง ผลการวิจัยพบว่าเส้นใยเห็ดใช้เวลาในการเจริญเต็มหน้าวัสดุเพาะในทุกอัตราส่วน 30 วันหลังเพาะ วัสดุเพาะที่มีดินขุยไผ่ผสมปุ๋ยอินทรีย์ในอัตราส่วน 0:100 น้ำหนักต่อน้ำหนัก เริ่มเกิดดอกเห็ดระยะหัวเข็มหมุดเร็วที่สุด 38 วันหลังเพาะ ซึ่งมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติกับวัสดุเพาะในอัตราส่วนอื่น ๆ ในขณะที่วัสดุเพาะที่มีดินขุยไผ่ผสมปุ๋ยอินทรีย์ในอัตราส่วน 75:25 น้ำหนักต่อน้ำหนัก ใช้ระยะเวลาตั้งแต่ระยะหัวเข็มหมุดจนถึงดอกบานเร็วที่สุด 14 วัน และส่งผลให้มีการสร้างดอกมากที่สุด เท่ากับ 18.17 ดอก แต่มีดอกเห็ดที่ฝ่อมากที่สุดเช่นกันจำนวน 12.00 ดอก ซึ่งมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติกับวัสดุเพาะในอัตราส่วนอื่น ๆ นอกจากนี้วัสดุเพาะที่มีดินขุยไผ่ผสมปุ๋ยอินทรีย์ในอัตราส่วน 75:25 น้ำหนักต่อน้ำหนัก ส่งผลให้ดอกเห็ดมีน้ำหนัก ความยาว เส้นผ่านศูนย์กลางก้านดอก และความยาวกระโปรงมากที่สุด เท่ากับ 58.90 กรัม 17.07 2.73 และ 20.10 เซนติเมตร ตามลำดับ ซึ่งมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติกับวัสดุเพาะในอัตราส่วนอื่น ๆ สำหรับขนาดดอกที่เก็บวุ้น พบว่าวัสดุเพาะที่มีดินขุยไผ่ผสมปุ๋ยอินทรีย์ในอัตราส่วน 100:0 น้ำหนักต่อน้ำหนัก ส่งผลให้ดอกเห็ดมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากที่สุด เท่ากับ 4.78 เซนติเมตร ซึ่งมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติกับวัสดุเพาะในอัตราส่วนอื่น ๆ และให้น้ำหนักวุ้นมากที่สุด เท่ากับ 17.00 กรัม