Optimalisasi Point Of Sales (POS) dan Manajemen Bahan Baku Kebab Aba Zaid Berbasis Website

Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan sistem Point of Sale (POS) dan manajamen bahan baku pada kebab Aba Zaid dengan tujuan untuk meningkatkan efisiensi operasional bisnis melalui sistem berbasis web. Kebab Aba Zaid merupakan sebuah usaha yang bergerak di bidang kuliner yang sedang berkembang, menghadapi berbagai tantangan dalam pengelolaan transaksi dan pengendalian inventaris yang masih dilakukan secara manual, sehingga dapat menimbulkan kesalahan pencatatan, ketidakakuratan data, pemborosan waktu, serta kesulitan dalam penyusunan laporan. Berdasarkan permasalahan tersebut, penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengimplementasikan sistem web terintegrasi yang mampu mengoptimalkan proses POS, pencatatan daftar bahan baku, serta menghasilkan laporan penjualan dan inventaris secara real-time. Metode yang digunakan adalah metode Prototyping, yang meliputi beberapa tahapan, yaitu analisis kebutuhan pengguna, perancangan prototipe sistem menggunakan bahasa pemrograman dan basis data yang relevan. Hasil menunjukkan bahwa sistem berbasis web yang dikembangkan berhasil mengintegrasikan modul POS dan manajemen bahan baku, sehingga memungkinkan proses pencatatan transaksi menjadi lebih cepat, akurat, dan efisien. Kesimpulannya, penerapan sistem ini mampu meningkatkan efisiensi operasional Kebab Aba Zaid, mengurangi kesalahan manual, serta menyediakan informasi yang akurat sebagai dasar pengambilan keputusan dalam bisnis.