INTOLERÂNCIA À LACTOSE, RESTRIÇÃO DE LATICÍNIOS E OSTEOPOROSE: CONTRIBUIÇÕES DAS ALTERNATIVAS NUTRICIONAIS PARA A ADEQUAÇÃO DE CÁLCIO E VITAMINA D NA ATENÇÃO BÁSICA

A intolerância à lactose exige a restrição de laticínios, o que pode comprometer a ingestão de cálcio e vitamina D, aumentando o risco de osteoporose. Objetivo: Analisar as contribuições das alternativas nutricionais para a adequação desses micronutrientes na Atenção Básica. Metodologia: Revisão integrativa da literatura nas bases PubMed, Scopus, Web of Science, SciELO e LILACS, com descritores em português e inglês, abrangendo o período de 2020 a 2025. Resultados: A substituição inadvertida por bebidas vegetais sem fortificação pode reduzir a ingestão de cálcio em 50%. A bioacessibilidade mineral em vegetais é limitada por antinutrientes, mas otimizada por alimentos fortificados e níveis adequados de vitamina D. O manejo na Atenção Básica deve priorizar fontes regionais, educação alimentar e o uso de tecnologias como enzimas lactase e produtos "zero lactose". Conclusão: A adequação nutricional sem laticínios é atingível mediante orientação profissional interdisciplinar, sendo essencial para prevenir a fragilidade óssea e garantir a equidade no cuidado à saúde pública.