Study on the mechanism of nourishing stomach yin of Dendrobium fimbriatum Hook. based on untargeted metabolomics
Abstract
目的 探究流苏石斛对辛辣-乙醇复合诱导的胃阴虚大鼠的治疗作用机制。 方法 将 60 只SD大鼠随机分为空白组、模型组、阳性组以及流苏石斛组（剂量分别为 1.2，2.5 g·kg-1）。从给药首日起，对模型组、阳性组和流苏石斛组运用复合造模法，即通过热燥刺激联合乙醇灌胃的方式建立胃阴虚大鼠模型。采用UPLC - MS/MS非靶向代谢组学技术，系统研究流苏石斛滋胃阴的代谢产物及代谢途径。 结果 代谢组学样本在主成分分析图中的聚类呈现出显著分离，在 OPLS - DA 模型中，空白组与模型组、模型组与流苏石斛组在多变量统计分析中均可清晰区分。在总共 934 种代谢产物里，空白组和模型组之间有 154 种代谢产物存在显著差异，而流苏石斛能够回调其中 45 种差异代谢物。将这些差异代谢物导入 MetaboAnalyst 5.0 数据库开展代谢通路分析，结果显示，差异代谢产物主要涉及果糖和甘露糖代谢、花生四烯酸代谢、淀粉和蔗糖代谢以及氨基酸和核苷酸代谢等代谢通路。 结论 流苏石斛对燥热 - 乙醇复合诱导的胃阴虚的治疗作用，可能与它提升差异代谢物水平，调节花生四烯酸代谢、果糖和甘露糖代谢等相关通路紧密相关，为今后滋胃阴保健食品的开发提供了有价值的参考。
Fields of Study & Subjects
Biological and pharmacological studies of plants
Traditional Chinese Medicine Analysis
Traditional Chinese Medicine Studies
Publication details
- Journal / source
- Lishizhen Medicine and Materia Medica Research
- Volume
- 37
- Issue
- 1
- Pages
- 191–200
- Publication date
- 1 January 2026
- Language
- EN