Prevalencia de conductas alimentarias de riesgo en atletas seleccionados nacionales de taekwondo de México, Centroamérica y El Caribe

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Authors: Itzel Adilene Manjarrez Bastidas, Jesús Gilberto Arámburo-Gálvez, Ana Saile Espinoza Salomón, José Antonio Mora Melgem, Oscar Gerardo Figueroa-Salcido, Ontiveros Noé, Giovanni Isaí Ramírez Torres
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Abstract

Objetivo: Evaluar la prevalencia de conductas alimentarias de riesgo (CAR) y posibles trastornos de la conducta alimentaria (TCA) en atletas seleccionados nacionales de taekwondo de México, Centroamérica y El Caribe. Material y métodos: Se realizó un estudio transversal y analítico en 72 atletas (38 mujeres, 34 hombres; edad media 22.7 años) de 11 selecciones nacionales durante un campeonato clasificatorio. Se aplicó el cuestionario Eating Attitudes Test (EAT-26) y se preguntó sobre CAR. Se evaluó el peso (kg) y el Índice de Masa Corporal (IMC) en periodo habitual y de competencia. Se consideró "Posible TCA" la presencia de una puntuación EAT-26 ≥20, cualquier CAR reportada, o un IMC

Fields of Study & Subjects

Eating Disorders and Behaviors Nutrition Health and Food Behavior Child Nutrition and Feeding Issues

Publication details

Journal / source
Revista Nutricion Continua
Volume
2
Issue
01
Pages
35–42
Publication date
6 February 2026