Dampak Promosi dan Konten Media Sosial Terhadap Minat Beli Konsumen pada Produk Wedang Jahe Cirendeu

Di tengah tantangan transformasi digital yang dihadapi UMKM makanan tradisional di Indonesia, penelitian ini mengkaji dampak promosi dan konten media sosial terhadap minat beli konsumen produk Wedang Jahe Cireundeu. Penelitian bertujuan mengidentifikasi bagaimana strategi promosi dan kualitas konten memengaruhi ketertarikan konsumen milenial dan Gen Z urban. Menggunakan desain studi kasus tunggal kualitatif, data dikumpul melalui wawancara mendalam semi-struktural (n=13-18), observasi partisipatif interaksi media sosial selama 4 minggu, dan dokumentasi konten dari Instagram, TikTok, serta WhatsApp Business. Sampling purposive dan snowball menargetkan pemilik/admin UMKM (n=3) dan konsumen aktif usia 18-40 tahun (n=10-15). Analisis tematik dengan NVivo 14 menunjukkan bundling/diskon promosi menciptakan kesadaran awal sementara video testimoni dan proses produksi membangun kepercayaan, mencapai lonjakan engagement 20-30%. Hasil mengungkap efek sinergis melalui tahap AIDA, dengan estetika visual dan respons admin cepat mempercepat konversi pembelian. Kesimpulan menekankan strategi digital hibrida meningkatkan ketahanan UMKM, merekomendasikan video testimoni mingguan dan promosi terjadwal.