Pengaruh Servicescape dan Customer Experience terhadap Kepuasan Pelanggan pada Komath Ngebel Cafe di Ponorogo

Read full text
Authors: Vina Dwi Rosadiana, Tri Yulistyawati Evelina, Baroroh Lestari
Cited by: 0

Abstract

Perilaku konsumen di industri kafe menunjukkan orientasi produk menuju pencarian suasana dan pengalaman menyeluruh selama menikmati layanan. Hal ini menjadi tantangan sekaligus peluang bagi pelaku usaha khususnya di daerah wisata. Servicescape dan customer experience menjadi elemen strategis dalam membentuk persepsi dan kepuasan pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh servicescape dan customer experience terhadap kepuasan pelanggan pada Komath Ngebel Cafe di Kabupaten Ponorogo. Metode penelitian ini adalah penelitian kuantitatif. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang disebarkan kepada 100 responden yang dipilih melalui teknik purposive sampling. Instrumen penelitian berupa kuesioner tertutup dengan skala likert lima poin, yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya. Teknik analisis data menggunakan regresi linier berganda yang didahului dengan uji asumsi klasik meliputi uji normalitas, multikolinearitas, dan heteroskedastisitas. Hasil penelitian ini menunjukkan servicescape dan customer experience berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan baik secara parsial maupun simultan. Penelitian ini memberikan implikasi praktis bagi pelaku usaha kafe untuk tidak sekedar fokus pada produk namun menciptakan suasana yang nyaman dan pengalaman pelanggan yang menyeluruh sebagai keunggulan kompetitif.

Fields of Study & Subjects

Consumer Retail Behavior Studies Customer Service Quality and Loyalty Consumer Behavior and Marketing Influence

Publication details

Journal / source
Jurnal Semesta Ilmu Manajemen dan Ekonomi
Volume
2
Issue
3
Pages
398–406
Publication date
7 February 2026