Endemik Tür Verbascum yurtkuranianum’un Antioksidan Kapasitesi ve Uçucu Yağ Oranlarının Tespiti

Verbascum L. cinsi Scrophulariaceae familyasının en büyük cinsi olup, Anadolu’da tedavi amaçlı çeşitli dozaj formlarında kullanılmış ve merak konusu olmuştur. Bu bitki grubu genellikle ılıman ve subtropik bölgelerde, güzel çiçeklere sahip oldukları için çoğu zaman bahçelerde ya da yol kenarında yabani ot şeklinde yaşamaktadırlar. Araştırmaya konu olan Verbascum yurtkuranianum Kaynakve ark., 2019 (Gök Sığırkuyruğu) bitkisi, Bursa İli, Gürsu İlçesi, Ericek Mahallesi’nde yayılış gösteren iki yıllık, ülkemizdeki üçüncü mor çiçekli olan lokal endemik bir türdür. Araştırma sonuçlarına göre ortalama toplam antioksidan kapasitesinin 2.11 µmol g-1 ve düşük olduğu tespit edilmiştir. Bitkinin ortalama uçucu yağ bileşeni sonuçlarına göre; en yüksek değerler phytol % 8.60, β-eudesmol % 3.67, heneicosane % 2.53, docosane % 2.40, caryophyllene oxide % 1.99, nerolidol % 1.25 ve ethyl linoleolate % 1.06 bileşenlerinden elde edilmiştir. Yürütülen araştırmada, lokal endemik Verbascum yurtkuranianum (Gök Sığırkuyruğu) bitkisinin ortalama uçucu yağ oranı değerleri ilk kez bu çalışma ile belirlenmiştir. Ülkemizin gen merkezi olması ve tüm dünyada uygarlık tarihi boyunca bu türün halk sağlığında yaygın şekilde kullanılmasına rağmen konuyla ilgili çalışmaların sayısı oldukça azdır. Bu doğrultuda yapılan çalışmanın ileriki yıllarda, endemik türlerle yapılacak olan başka çalışmalara da katkı sağlayacağı, Verbascum yurtkuranianum (Gök Sığırkuyruğu) bitkisinin yapısının daha iyi anlaşılması ve kaynak oluşturması açısında faydalı olacağı düşüncesindeyiz.