Modelo de Contabilidad Social como Herramienta para el Desarrollo Sostenible del Sector Hotelero
Abstract
Este libro propone el modelo ESAR (Económico, social, ambiental y de riesgo externo) como una estructura de contabilidad social para hoteles, permitiendo medir el impacto de sus operaciones en el desarrollo sostenible.
Fields of Study & Subjects
Accounting and Financial Management
Corporate Social Responsibility Reporting
Accounting Theory and Financial Reporting
Publication details
- Journal / source
- Libros - Editorial RedColsi
- Publication date
- 16 February 2026
- Language
- ES
- Document type
- Book chapter