Estudo Prospectivo sobre Filmes com Óleos Essenciais para Alimentos

Os filmes com óleos essenciais para alimentos representam uma solução inovadora para aumentar a vida útil, melhorar a qualidade e reduzir o impacto ambiental. Este trabalho teve como objetivo investigar a utilização desses filmes por meio de uma prospecção de patentes. Foram utilizados os termos "óleo* essencial*" associados aos códigos A23P20/10 e C08J5/18. O primeiro depósito de patentes ocorreu em 2012, com crescimento constante até 2023. A maioria das patentes está relacionada ao código C08J5/18. A China é o país com mais registros (93%). As universidades lideram os depósitos (69%), e os documentos são, predominantemente, de autoria de pessoas físicas. Os filmes são destinados principalmente a alimentos em geral (84%) e frutas (54%), utilizando matrizes compostas e simples, como amido, quitosana e colágeno de peixe. Não foram encontradas patentes relacionadas ao tema no Brasil, o que indica um alto potencial para inovação e desenvolvimento tecnológico no país.