A White Sesame Variety ‘Haniall’ with Shattering Resistance for Combine Harvest
Abstract
서언 참깨(Sesamum indicum L. 2n=26)는 호마과 참깨속에 속하는 한해살이작물로 중국, 인도, 수단 등 아시아, 아프리카에 서 주로 재배되고 있다.참깨는 주요 유지작물로서 종자에는 약 지방 50%, 단백질 25%가 주로 함유되어 있으며, 항산화 성분인 세사민, 세사몰린이 미량 함유되어 있다(Kim et al. 2022a).2024년 기준 국내 참깨 재배면적과 생산량은 18.9천 ha, 9천 t으로, 2000년 44.3천 ha, 31.7천t에서 지속적으로 감소해왔다.2023년 기준 1인당 연간 참깨 소비량은 1.68 kg으로 수요는 높으나 국내 생산량이 부족하여 소비의 90%를 수입산에 의존하고 있다.국내에서는 5~9월 재배기간 동안 역병, 시들음병 등 병 발생이 많고, 파종과 수확 작업의 기계화가 어려워 노동력이 많이 소요되며, 농가 평균 수량성은 약 50 kg/10a으로 낮다(KOSIS 2025).참깨는 꽃이 피기 시작하면 영양생장이 본격적으로 시작되며, 보통 40일 이상 계속해서 꽃이 피고 순차적으로 꼬투리가 형성된다.따라서 꼬투리는 동시에 성숙되지 않고
Fields of Study & Subjects
Sesame and Sesamin Research
Genetics and Plant Breeding
Agricultural Productivity and Crop Improvement
Publication details
- Journal / source
- Korean Journal of Breeding Science
- Volume
- 58
- Issue
- 1
- Pages
- 63–69
- Publication date
- 1 March 2026
- Language
- EN