ANALISIS PENDAPATAN USAHA PETERNAKAN SAPI BALI DI KECAMATAN TEMBILAHAN KABUPATEN INDRAGIRI HILIR

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan dan kelayakan usaha peternakan sapi Bali di Kecamatan Tembilahan, Kabupaten Indragiri Hilir. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari - Februari 2025 menggunakan metode survei melalui teknik wawancara dengan seluruh populasi peternak sapi bali yang berjumlah delapan orang. Data yang dikumpulkan meliputi karakteristik peternak, biaya produksi, penerimaan dan pendapatan usaha. Analisis data dilakukan dengan menghitung biaya produksi, total penerimaan, serta pendapatan dan kelayakan usaha. Selain itu, analisis kelayakan usaha dilakukan dengan menggunakan nilai rasio R/C. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik peternak didominasi usia produktif, tingkat pendidikan dasar, dan seluruh peternak berjenis kelamin laki-laki. Biaya produksi terbesar pada kedua tipe peternak berasal dari pembelian bakalan dan pakan, disusul biaya kesehatan dan biaya operasional. Sumber penerimaan usaha peternakan sapi Bali di Kecamatan Tembilahan berasal dari penjualan sapi sebagai penerimaan utama, sedangkan penerimaan tambahan diperoleh dari pemanfaatan limbah ternak menjadi pupuk kompos. Total penerimaan peternak dengan kepemilikan