STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS PADA UMKM MIE TENAGA MUDA DENGANMETODE PENDEKATAN ANALISIS SOAR DAN BUSINESS PADA MODEL CANVAS

STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS PADA UMKM MIE TENAGA MUDA DENGAN METODE PENDEKATAN ANALISIS SOAR DAN BUSINESS PADA MODEL CANVAS IRFAN RAHMANTO 11950214841 Tanggal sidang: 09 Januari 2026 Teknik Industri Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau Jl. Soebrantas No.155 Pekanbaru ABSTRAK UMKM Mie Tenaga Muda menghadapi permasalahan berupa penjualan yang fluktuatif, keterbatasan promosi, pelayanan yang belum optimal, serta meningkatnya persaingan usaha. Penelitian ini bertujuan merumuskan strategi pengembangan bisnis yang tepat. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif melalui observasi, wawancara, dan kuesioner. Teknik penyelesaian masalah dilakukan dengan analisis matriks IFE, EFE, IE, SOAR, serta perancangan Business Model Canvas. Hasil penelitian menunjukkan perlunya strategi pengembangan berbasis kekuatan dan peluang melalui perbaikan nilai produk, saluran pemasaran, dan hubungan pelanggan untuk meningkatkan daya saing usaha. Kata Kunci: Business Model Canvas, SOAR, strategi bisnis, UMKM