NILAI KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK, PROTEIN KASAR PADA KAMBING JAWARANDU YANG DIBERI PAKAN SILASE SORGUM DAN INDIGOFERA SECARA IN VIVO

NILAI KECERNAAN BAHAN KERING, BAHAN ORGANIK, PROTEIN KASAR PADA KAMBING JAWARANDU YANG DIBERI PAKAN SILASE SORGUM DAN INDIGOFERA SECARA IN VIVO Zaini Afwan Hasibuan (12180112011) Di bawah bimbingan Arsyadi Ali dan Muhamad Rodiallah INTISARI Sorgum merupakan salah satu tanaman hijauan yang berpotensi dimanfaatkan sebagai pakan ternak karena memiliki produktivitas yang tinggi dan mampu tumbuh pada kondisi lahan marginal. Untuk meningkatkan kualitas nutrisinya, sorgum dapat dikombinasikan dengan indigofera yang dikenal sebagai sumber protein hijauan bagi ternak. Pemanfaatan sorgum dan indigofera dalam bentuk silase diharapkan dapat mendukung pemenuhan kebutuhan nutrien kambing jawarandu sebagai ternak ruminansia lokal yang banyak dipelihara di indonesia.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai kecernaan bahan kering (KcBK), kecernaan bahan organik (KcBO), dan kecernaan protein kasar (KcPK) dari pakan silase berbahan sorgum dan indigofera pada kambing jawarandu secara in vivo dengan perlakuan P0 (ransum basal), P1 (ransum basal + silase sorgum 100%), serta P2 (ransum basal + silase sorgum 70% dan indigofera 30%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai kecernaan bahan kering dan kecernaan protein kasar tertinggi diperoleh pada perlakuan P2, masing-masing sebesar 69,36% dan 96,70%, sedangkan nilai kecernaan bahan organik tertinggi diperoleh pada perlakuan P1 sebesar 81,74%. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan silase sorgum yang dikombinasikan dengan indigofera mampu meningkatkan nilai kecernaan bahan kering dan protein kasar pada kambing jawarandu. Kata kunci: Indigofera, jawarandu, kecernaan, silase, sorgum