Analisis Usaha Sayuran Hidroponik Pada Arif Hidrofram di Kecamatan Pauh Kota Padang

Pertanian hidroponik merupakan salah satu alternatif sistem budidaya yang dapat diterapkan di wilayah perkotaan, terutama pada kondisi keterbatasan lahan pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan profil Usaha Arif Hidrofarm, menganalisis tingkat keuntungan, nilai R/C, dan titik impas usaha. Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan studi kasus yang dilaksanakan pada bulan November–Desember 2025. Data yang digunakan terdiri atas data primer dan data sekunder yang dianalisis menggunakan analisis deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Usaha Arif Hidrofarm merupakan usaha mikro yang bergerak di bidang budidaya sayuran hidroponik. Komoditas yang diusahakan meliputi selada, pakcoy, dan kangkung. Dari aspek pemasaran, produk dipasarkan melalui pedagang pengecer dan distributor dengan wilayah pemasaran mencakup Kota Padang serta menerapkan harga jual yang berbeda untuk setiap komoditas. Pada bulan November 2025, Arif Hidrofarm melakukan penanaman sebanyak 2.570 netpot. Keuntungan yang diperoleh berbeda antar komoditas, yaitu selada sebesar Rp690.734,2, pakcoy Rp144.729,9, dan kangkung Rp84.506,3. Berdasarkan analisis titik impas, seluruh komoditas berada pada kondisi di atas titik impas dengan nilai R/C rasio masing-masing sebesar 1,76; 1,11; dan 1,13, sehingga usaha ini layak untuk diusahakan. Berdasarkan hasil penelitian, Usaha Arif Hidrofarm perlu mengoptimalkan pemanfaatan kapasitas produksi, memperluas strategi pemasaran, serta melakukan pencatatan keuangan yang lebih terstruktur.