PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN “Pengaruh Kualitas Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Coffee Shop”

Perkembangan coffee shop di Indonesia mengalami peningkatan yang signifikan seiring dengan perubahan gaya hidup masyarakat, khususnya di kalangan generasi muda. Coffee shop tidak hanya berfungsi sebagai tempat konsumsi minuman kopi, tetapi juga sebagai ruang sosial, tempat bekerja, dan sarana interaksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi keputusan konsumen dalam memilih coffee shop, meliputi kualitas produk, harga, suasana (atmosfer), dan kualitas pelayanan. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui kuesioner kepada pelanggan coffee shop. Data dianalisis menggunakan analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas produk, suasana, dan kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, sedangkan harga memiliki pengaruh yang relatif lebih kecil. Temuan ini diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan bagi pengelola coffee shop dalam merancang strategi pemasaran dan peningkatan layanan guna meningkatkan kepuasan dan loyalitas pelanggan.