HUBUNGAN STRES AKADEMIK DAN EMOTIONAL EATING TERHADAP STATUS GIZI PADA SISWA SMA MUHAMMADIYAH RAMBAH DAN SMA MUHAMMADIYAH 1 PEKANBARU

Read full text
Authors: - SILFY ANDANI
Cited by: 0

Abstract

Kecukupan gizi merupakan faktor penting dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia. Remaja merupakan kelompok yang rentan mengalami masalah gizi akibat perubahan fisik dan psikologis, termasuk stres akademik dan perilaku emotional eating. Di Indonesia, masalah gizi pada remaja masih menjadi perhatian, dengan prevalensi kurus, overweight, dan obesitas yang signifikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan stres akademik, emotional eating dan status gizi serta hubungan stres akademik dan emotional eating dengan status gizi pada remaja di SMA Muhamamdiyah Rambah dan SMA Muhammadiyah 1 Pekanbaru. Penelitian ini menggunakan metode observasional dengan desain cross sectional dan melibatkan 126 siswa berusia 16–18 tahun sebagai responden. Data stres akademik dikumpulkan menggunakan kuesioner Educational Stress Scale for Adolescent (ESSA), sedangkan data emotional eating diperoleh dengan kuesioner Eating and Appraisal Due to Emotions and Stress (EADES). Status gizi diukur berdasarkan nilai Indeks Massa Tubuh menurut Umur (IMT/U). Hasil uji Independent T-Test menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan signifikan pada stres akademik siswa SMA Muhamamdiyah Rambah dan SMA Muhammadiyah 1 Pekanbaru (p = 0,077), tidak terdapat perbedaan signifikan pada emotional eating siswa SMA Muhammadiyah Rambah dan SMA Muhammadiyah 1 Pekanbaru (p = 0,040) dan tidak terdapat perbedaan pada status gizi siswa SMA Muhammadiyah Rambah dan SMA Muhammadiyah 1 Pekanbaru (p = 0,062). Uji Pearson Correlation menunjukkan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara stres akademik terhadap status gizi dan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara emotional eating terhadap status gizi di kedua sekolah. Kesimpulan menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan antara stres akademik dan emotional eating terhadap status gizi siswa SMA Muhammadiyah Rambah dan SMA Muhamamdiyah 1 Pekanbaru. Kata kunci: emotional eating, remaja, status gizi, stres akademik

Fields of Study & Subjects

Eating Disorders and Behaviors Nutrition Health and Food Behavior Obesity Physical Activity Diet

Publication details

Journal / source
Analisis Harga Pokok Produksi Rumah Pada (UIN Syarif Hidayatullah Jakarta)
Publication date
1 January 2026
Language
ID
Document type
Thesis