Pengaruh Tanin Dari Ekstrak Gambir (Uncaria Gambir) dan Mangrove (Sonneratia Alba) Terhadap Produksi Gas dan Biomasa Mikroba dalam Ransum Secara In Vitro

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tanin dari ekstrak daun gambir (Uncaria gambir), ekstrak buah mangrove (Sonneratia alba) dan kombinasi keduanya dalam ransum terhadap total populasi protozoa, produksi gas total, produksi gas metan dan biomasa mikroba. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola Faktorial 3 x 3 dengan 3 ulangan. Faktor A Penambahan dosis Ekstrak Daun Gambir (EDG) terdiri atas A1 (0%), A2 (0,75%), A3 (1,5%). Faktor B Penambahan dosis Ekstrak Buah Mangrove (EBM) terdiri atas B1 (0%), B2 (0,75%), B3 (1,5%) sehingga terdapat 9 kombinasi perlakuan. Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa pemberian EDG dan EBM memberikan pengaruh sangat nyata (P0,05) terhadap biomasa mikroba. Nilai produksi gas total berkisar antara 38,68-55,17 ml/g BK, produksi gas metan berkisar antara 6,60-12,59ml/g BK, populasi protozoa berkisar antara 2,28-0,99 Log5sel/ml, dan biomasa mikroba berkisar antara 0,96-2,51 mg/ml. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan disimpulkan bahwa terdapat interaksi antar perlakuan dengan hasil terbaik pada kombinasi EDG dengan tanin 0,75% dan EBM dengan tanin 1,5% (A2B3) dengan nilai produksi gas total 38,68 ml/g BK, produksi gas metan 6,60 ml/g BK, populasi protozoa 0,99 Log5sel/ml dan biomasa mikroba 2,04 mg/ml.