Hatchability, Production Performance, BodyMeasurements, and Carcass Characteristics of Sentul Chickens Using In Ovo Injectionwith ATP

Ayam Sentul merupakan ayam lokal Indonesia yang memiliki potensi genetiksebagai sumber protein hewani, namun optimalisasi produktivitasnya masih memerlukaninovasi nutrisi sejak fase embrio. Salah satu pendekatan yang dapat dilakukan adalahpenerapan in ovo injection menggunakan adenosin triphosphate (ATP) sebagai sumber energi eksogen. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh in ovo injectionATPterhadap daya tetas, performa produksi, ukuran tubuh (morfometrik), dan karakteristikkarkas ayam Sentul. Sebanyak 250 telur ayam Sentul umur inkubasi 18 hari dibagi kedalam dua perlakuan, yaitu kontrol tanpa injeksi (T0) dan perlakuan in ovo injectionATP(T1). Larutan ATP dengan konsentrasi 0,15 ppm diberikan sebanyak 0,5 ml ke dalamrongga amnion. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan ATP tidak berpengaruhsignifikan terhadap daya tetas, bobot tetas, DOC layak jual, pertambahan bobot badan, maupun laju pertumbuhan (P>0,05). Namun, perlakuan ATP memberikan respon positif pada beberapa parameter tertentu, seperti peningkatan bobot karkas serta ukuranmorfometrik tertentu, meliputi panjang tibia, leher, punggung, sayap, dan dada padabeberapa periode pengamatan (P