Pengaruh Hot Water Treatment terhadap Penekanan Virus pada Benih Biji dan Umbi Bawang Merah

Bawang merah merupakan komoditas hortikultura yang memiliki banyak manfaat dan bernilai ekonomi tinggi. Penyakit yang disebabkan oleh kelompok potyvirus dan carlavirus merupakan salah satu kendala dalam meningkatkan produksi bawang merah. Hot water treatment (HWT) merupakan salah satu teknologi yang dapat diterapkan untuk menekan infeksi virus menggunakan perendaman air panas dengan suhu dan jangka waktu tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas perlakuan HWT dalam menekan infeksi virus dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan tanaman bawang merah yang ditanam menggunakan benih biji dan umbi. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari hingga November 2025. Metode yang digunakan meliputi: (i) perlakuan perendaman umbi dan true shallot seed (TSS) dengan air panas pada suhu 45 °C selama 15 (HWT-15) dan 30 menit (HWT-30), (ii) growing on test (GoT) TSS (kultivar Sanren dan Lokananta) dan umbi (kultivar Bima dan Tajuk), (iii) penanaman bawang merah di lapangan, (iv) pengamatan agronomi dan insidensi penyakit, dan (v) deteksi virus menggunakan metode reverse transcription polymerase chain reaction (RT-PCR). Deteksi awal menunjukkan bahwa TSS bebas virus, sedangkan kultivar Tajuk dan Bima telah terinfeksi masing-masing oleh OYDV + SLV dan OYDV + LYSV + SLV. Gejala penyakit di lapangan muncul pada 1 minggu setelah tanam (MST) dan 3 MST berturut-turut pada bahan tanam umbi dan TSS. Insidensi penyakit terendah pada kedua jenis bahan tanam terdapat pada perlakuan HWT-30, yaitu 10,9% pada TSS kultivar Sanren dan 47,3% pada umbi kultivar Bima. Terdapat interaksi signifikan antara pertumbuhan tanaman dan perlakuan yang menunjukkan bahwa HWT-15 lebih efektif untuk TSS, sedangkan HWT-30 lebih efektif untuk umbi. Hasil RT-PCR menunjukkan bahwa HWT mampu mengeliminasi LYSV pada bahan tanam umbi. Penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan HWT-15 untuk TSS dan HWT-30 untuk bahan umbi efektif dalam menekan infeksi virus serta meningkatkan pertumbuhan agronomi tanaman.