Organizacioni model i procedura za ocenu kvaliteta dobrobiti mlečnih krava na farmama – protokol

Tehničko rešenje predstavlja prvi nacionalno prilagođeni protokol za praktičnu i pouzdanu ocenu dobrobiti mlečnih krava u Srbiji. Njegova primena otklanja hronični nedostatak u oblasti ocene i monitoringa dobrobiti na farmama, čime se obezbeđuje važan preduslov za unapređenje, održivost i konkurentnost domaćeg mlekarskog sektora. Inovativnost rešenja ogleda se u integraciji naučno validiranih indikatora iz međunarodno priznatih protokola sa novim i modifikovanim indikatorima, razvijenim i testiranim u eksperimentalnim uslovima. Time je, po uzoru na druge evropske zemlje, kroz višegodišnja istraživanja oblikovan protokol za ocenu kvaliteta dobrobiti koji je prilagođen specifičnostima domaće proizvodnje, ali istovremeno uporediv i kompatibilan sa međunarodnim okvirima poput WQ®. Posebnu vrednost predstavlja činjenica da se protokol zasniva na jedinstvenom setu indikatora i specifičnom modelu i proceduri ocene, dok automatizovani sistem obrade podataka dodatno doprinosi njegovoj autentičnosti, prepoznatljivosti i globalnoj relevantnosti. Uključivanjem indikatora koji opisuje trajanje kontakta krave i teleta po teljenju, novi protokol akcentuje značaj ove veze za ispoljavanje prirodnih i socijalnih oblika ponašanja, koja zalazi i u emocionalnu sferu. Ovaj pionirski iskorak u pristupu oceni dobrobiti idejno je proistekao iz sve izraženijeg trenda tzv. pozitivne dobrobiti farmskih životinja, koja u prvi plan postavlja važnost obezbeđenja pozitivnih iskustava, stimulacije i emocionalne ugodnosti. Na taj način protokol se izdvaja kao inovativan i holistički orijentisan, dok ujedno obogaćuje globalni naučni diskurs u oblasti dobrobiti životinja. Novi protokol zasniva se na sistematskom odabiru, prilagođavanju i primeni indikatora koji ispunjavaju tri ključna kriterijuma: validnost, izvodljivost i pouzdanost. Većina indikatora naučno je potvrđena kroz primenu u međunarodno priznatim protokolima, dok su pojedini modifikovani ili zamenjeni inovativnim merilima čija je pouzdanost dokazana eksperimentalnim testiranjima. Takav pristup omogućio je značajno pojednostavljenje modela i postupka ocene dobrobiti i skraćenje vremena trajanja ocenjivanja, bez kompromisa u pogledu tačnosti i verodostojnosti rezultata. Za razliku od WQ® protokola, koji se zasniva na složenim nelinearnim transformacijama (Choquet integral), novi protokol primenjuje modele bodovanja koji su linearni, transparentni i jednostavni za reprodukciju. Ovakav pristup predstavlja originalan naučni doprinos jer smanjuje verovatnoću interpretativnih grešaka, povećava operativnu brzinu i olakšava primenu u terenskim uslovima, uz očuvanu pouzdanost i kompatibilnost sa referentnim WQ® pristupom. Dodatnu vrednost donosi povezivanje ovog okvira sa automatizovanom kalkulacijom putem Excel alata, čime je omogućeno standardizovano, brzo i objektivno generisanje rezultata. Pouzdanost i uporedivost ovakvog pristupa empirijski su potvrđene, što ga čini jedinstvenim i relevantnim doprinosom u oblasti ocene dobrobiti životinja. Istraživanje sprovedeno tokom razvoja novog protokola rezultovalo je generisanjem novih saznanja i podataka koji mogu značajno doprineti transferu i razmeni znanja u oblasti pristupa oceni i analizi kvaliteta dobrobiti životinja, kako na nacionalnom, tako i na međunarodnom nivou. Novi protokol time prevazilazi okvire primene u domaćem mlečnom sektoru i doprinosi globalnim istraživanjima u oblasti dobrobiti životinja, čime se otvara prostor za razmenu inovativnih ideja, razvoj uporednih analiza i usmeravanje budućih istraživačkih pravaca.