Functional prototype of an application for managing regulatory procedures in MSMEs in the processed food sector

Las empresas colombianas de alimentos tienen dificultades para cumplir con la normativa, lo que resulta en altas tasas de error (40 % de sanciones) y mayores costos operativos. Desarrollamos SEGAR, un prototipo web funcional basado en una arquitectura monolítica modular (Angular/Spring Boot). SEGAR es una herramienta que centraliza todo: formularios guiados, control de versiones, calendarios y recordatorios compartidos, y permisos por rol. La probamos con Productos Naturela S.A.S. y la mejoramos a partir de su retroalimentación. El resultado: menos errores, envíos más rápidos y un proceso transparente y fácil de seguir para todos.