Mercados puntos de amor, barrio Simón Bolívar, Armenia/Quindío

Authors: Zuly Mileidy Gomez Hernández, Yoni Leandro Londoño Riveros, David Alejandro Puerta Quiceno, Harold Lozano Serrano, Eduardo Antonio Urquijo Petro
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Abstract

El proyecto Mercado puntos de amor se desarrolla en el Barrio Simón Bolivar del municipio de Armenía, Quindío, y tiene como Objetivo principal proponer una alternativa de solución a la problemática de la inseguridad alimentaria que afecta a muchas familias de la comunidad. Esta situación se origina, principalmente, por la falta de oportunidades laborales y de ingresos estables, lo que dificulta el acceso a una alimentación adecuada. A partir de esta realidad, el proyecto identifica el material reciclable, especialmente el plástico, como una oportunidad, lo que permitió comprender sus necesidades y expectativas frente a una posible solución. Al tratarse de un sector con altos niveles de vulnerabilidad económica, se planteó un modelo de servicio basado en el canje de material reciclable por alimentos de la canasta familiar. Con la implementación de esta iniciativa se busca generar un impacto positivo, mejora la calidad de vida de las familias beneficiarias y fortalecer la conciencia ambiental en la comunidad. Asimismo, el proyecto contempla el diseño de una propuesta de innovación social, una propuesta de valor, una estrategia de mercado y una proyección operativa y financiera, con el fin de evaluar su viabilidad y su puesta en marcha a mediana y largo plazo Palabras Claves: Inseguridad alimentaria, Falta de oportunidades, material reciclable, canje de alimentos

Fields of Study & Subjects

Food Security and Health in Diverse Populations Waste Management and Recycling Food Security and Socioeconomic Dynamics

Publication details

Journal / source
Institutional Repository of the National University Open and Distance UNAD (Universidad Nacional Abierta y a Distancia)
Publication date
16 February 2026
Language
ES
Document type
Thesis