Design of an interactive work model for the coffee process: gamification through the 4PROT LAB app

El proceso del café colombiano, desde la recolección hasta su clasificación, es complejo y técnico, pero muchas veces poco comprendido por quienes trabajan directa o indirectamente en él. Este trabajo de grado propone una forma innovadora y didáctica de representar dicho proceso mediante una herramienta digital: 4Prot Lab, una aplicación interactiva que simula el flujo de trabajo del café a través de dinámicas de gamificación. El objetivo principal es facilitar la comprensión del proceso productivo del café excelso, especialmente en la etapa de selección, usando elementos lúdicos para hacer más accesible, atractivo y participativo el aprendizaje. La propuesta busca transformar conocimientos técnicos en experiencias prácticas, donde el usuario pueda interactuar, tomar decisiones, entender errores comunes y visualizar de manera clara cómo se desarrolla el trabajo dentro de una planta de café. Este simulador no solo funciona como herramienta de formación para operarios, supervisores o nuevos empleados, sino también como un modelo replicable para mejorar la comunicación entre áreas, fortalecer el trabajo en equipo y facilitar la adaptación de los trabajadores a los flujos operativos reales. La gamificación se convierte así en una estrategia efectiva para humanizar procesos técnicos, reforzar el conocimiento desde la práctica y promover una cultura de mejora continua sin recurrir a mecanismos complejos ni inversiones costosas. En resumen, 4Prot Lab representa una nueva forma de entender y enseñar el proceso del café colombiano, combinando tecnología, educación y experiencia en una sola plataforma.