Introduzione

Archivio istituzionale della ricerca (Alma Mater Studiorum Università di Bologna) 2026 Book chapter Open access

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Authors: CATTIVELLI L., M. Pisante, Tuberosa R.
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Abstract

Coltivare frumento duro in Italia è una premessa indispensabile per sostenere la filiera della pasta, emblema preminente del Made in Italy. Ciò richiede ricerca avanzata basata su un approccio multidisciplinare ed il trasferimento dell'innovazione al sistema agricolo

Fields of Study & Subjects

Wheat and Barley Genetics and Pathology Agriculture and Biological Studies Agricultural Productivity and Crop Improvement

Publication details

Journal / source
Archivio istituzionale della ricerca (Alma Mater Studiorum Università di Bologna)
Publication date
1 January 2026
Language
IT
Document type
Book chapter