Capítol 2. Alimentació: dret o mercaderia? Sobirania, cures i resistències al Pirineu

Read full text
Authors: Maria Borràs Escayola, Liliana Moreno Camargo
Cited by: 0

Abstract

Segon capítol de la segona temporada del pòdcast “La Terra Batega”, titulat "Alimentació: dret o mercaderia? Sobirania, cures i resistències al Pirineu". Aquest capítol tracta de la sobirania alimentària a Catalunya i en específic al Pirineu, on el despoblament, el canvi climàtic i la concentració agrària amenacen la vida pagesa. L'episodi posa veu a projectes agroecològics, cooperatives i horts comunitaris, tot destacant com la producció i el consum d'aliments poden ser un acte de justícia, arrelament i transformació del territori, més enllà del simple abastament d'aliments

Fields of Study & Subjects

Agriculture Land Use Rural Development Urban Agriculture and Sustainability Rural Development and Agriculture

Publication details

Journal / source
DUGiMedia - Universitat de Girona
Publication date
27 February 2026
Language
CA