A Commentary-Based Translation of a Hybrid Genre: Feeding Hannibal: A Connoisseur’s Cookbook (2016)

Feeding Hannibal: A Connoisseur’s Cookbook (2016) constituye un producto transmedia derivado de la serie televisiva Hannibal (2013–2015), cuyo universo ficcional se ha expandido desde las novelas de Thomas Harris hacia múltiples formatos audiovisuales. El recetario, creado por Janice Poon a partir de su labor como estilista culinaria en la serie, integra recetas, anécdotas y material visual, lo que lo configura como como un género híbrido donde convergen funciones instructivas y narrativas. Su naturaleza transmedia permite que el lector participe activamente en la reconstrucción del universo ficcional mediante la práctica culinaria, de tal manera que se prolongue así la experiencia narrativa más allá de la pantalla. Esta hibridez textual genera desafíos específicos para la traducción, pues obliga al traductor a equilibrar simultáneamente la funcionalidad de las recetas, la coherencia de las anécdotas mediante la preservación de la voz autoral y la integración de elementos visuales. Investigadores como Hatim y Mason (1990), Bhatia (1993), Biel (2018) y Pireddu (2021) subrayan que los textos que integran múltiples géneros exigen un abordaje funcional que armonice sus propósitos comunicativos. La relevancia de este estudio radica en que Feeding Hannibal (2016), a diferencia de otros recetarios transmedia, presenta un nivel singular de integración narrativa y culinaria debido al rol de Poon en la producción original, lo que lo convierte en un caso de especial interés para analizar los retos y estrategias de traducción de textos híbridos hacia el español latinoamericano.