Análisis de rentabilidad de una explotación vitivinícola de la DOCa Rioja, subzona Rioja Oriental.
Abstract
En los últimos años, la viticultura en la subzona de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) RIOJA Oriental está sufriendo una fuerte crisis estructural que está afectando tanto a sus precios como a un aumento de costes provocados por la creciente inflación de las actividades del sector. Por ello, la aplicación de medidas que contrarresten la crisis, un proceso de cultivo más eficiente y un etiquetado singular de la DOCa Rioja son acciones necesarias para la viabilidad del sector en el futuro. El objetivo de este trabajo, es analizar los condicionantes de la rentabilidad de una explotación vitivinícola propia de la DOCa Rioja, para lo que se han recopilado los costes directos e indirectos, las amortizaciones e ingresos de una explotación media de la denominación. El área de estudio es una explotación de 7,81 hectáreas localizada en la comarca de Alfaro, Comunidad Autónoma de La Rioja. En el estudio se comparan los ingresos generados, los costes soportados por la explotación y el margen neto de esta explotación vitivinícola, comparando las variables económicas de los tres viñedos que posee la explotación, con diferentes características entre ellos. Los resultados muestran una diferencia en el margen neto de la producción vitícola, si el viñedo tiene una formación a vaso o espaldera, o dependiendo de la edad del viñedo. El margen neto final varía de 510 a 757 €/ha. La diferencia en estos márgenes, a favor de las fincas más envejecidas formadas a espaldera, es a causa de distintos factores como la menor mano de obra, amortización o costes de vendimia.
Fields of Study & Subjects
Agricultural economics and policies
Wine Industry and Tourism
Horticultural and Viticultural Research
Publication details
- Journal / source
- Zaguan (Universidad de Zaragoza)
- Publication date
- 1 January 2026
- Language
- ES
- Document type
- Thesis